İspanyol omleti
Yumurta ve patatesin soğan ve sarımsakla karıştırılması ve yağda kızartılmasıyla hazırlanan geleneksel İspanyol yemeği
İspanyol omleti (İspanyolca: tortilla española ya da tortilla de patatas), İspanyol mutfağına özgü bir omlet türü. Yumurta ve patatesin soğan ve sarımsakla karıştırılması ve yağda kızartılmasıyla hazırlanır. İspanya'nın yanı sıra Güney Amerika ülkelerinde de tüketilmektedir.
| İspanyol omleti | |
|---|---|
 | |
| Alternatif isim | tortilla de patatas |
| Türü | Ordövr, ana yemek |
| Servis şekli | Sıcak, soğuk |
| Ana malzemeler | Yumurta, patates |
| Çeşitleri | Soğanlı, kırmızı ve yeşil biberli |
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |