Ordövr

Ordövr Avrupa mutfağında öğün'den önce servis edilen küçük bir yemektir. Bazı mezeler soğuk, diğerleri sıcak servis edilir.[1] Ordövrler yemeğin bir parçası olarak yemek masasında servis edilebilir. Resepsiyon veya kokteyl partisi'nde oturmadan önce servis edilebilir. Önceleri ara sıcaklar da servis ediliyordu.

Hors d'oeuvre.jpg

KaynakçaDüzenle

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Şubat 2021. 

Ayrıca bakınızDüzenle