Saraylı tatlısı
Saraylı tatlısı, Damat Tatlısı, Çıtır Baklava, Muğla saraylısı[1][2] bir çeşit şerbetli tatlıdır. Baklavaya çok benzer. Muğla'da yapılan bir tatlıdır. Genellikle içine ceviz konur. Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır.
| Saraylı tatlısı | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Muğla |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Şerbetli tatlı |
| Ana malzemeler | un, yumurta, kabartma tozu, keçi tereyağı, su
İçi İçin: ceviz veya badem Şerbeti için: şeker, su, limon suyu |
Çeşitleri değiştir
Datça Bademli Çıtır Baklava değiştir
Datça’da Damat Tatlısı, Çıtırdatça ya da Çıtır Baklava olarak bilinir. Datça’da içine badem konulur.
Muğla Saraylısı değiştir
Muğla Saraylısı 17.04.2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[3]
Ayrıca bakınız değiştir
Kaynakça değiştir
- ^ "300 yıllık tescilli 'Muğla saraylısı' tatlısı! - Sayfa 1". CNN Türk. 6 Ocak 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.
- ^ "300 yıllık tescilli 'Muğla saraylısı' tatlısı - Yurt haberleri". www.dha.com.tr. 1 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Şubat 2022.
 | Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |