Yemek borusu

omurgalılarda bir organ
(Özofagus sayfasından yönlendirildi)

Yemek borusu, (özofagus, oesophagus) yenilen yiyeceklerin ağız ve yutaktan sonraki geçiş bölgesidir.[1]

Yemek borusu
Latince isim oesophagus
Sistem insan sindirim sistemi
Arter özefaugus arteri
Toplardamar özefagus veni
Tanımlayıcılar
JSTOR esophagus
Microsoft Academic 2777819096
MeSH D004947
TA 2887
FMA 7131
Özofagusun kırmızı renkli olarak gösterilmektedir.

İçten dışa doğru örtü epiteli, düz kas ve bağ dokudan oluşmuştur. Boyu insanlarda yaklaşık 25 cm, çapı 2 cm kadardır. Erişkin sığırlarda 1 metreyi geçer. Besinler yemek borusundan geçerken yemek borusu peristaltik hareketler yapar. Yemek borusunda sindirim gerçekleşmez. Besinler yemek borusundan mideye geçiş yapar. Yemek borusu ağız ve mideyi birleştirir. Besinler yemek borusundan geçerek mideye ulaşır. Yemek borusunda sindirim yoktur fakat kasılıp gevşeme hareketleri yaparak az da olsa mekanik sindirime katkıda bulunur.

Yemek borusunun başlangıcındaki kaslar çizgili kaslardır, bu nedenle yutma olayı istemli başlar. Daha sonra yemek borusunun alt kısmındaki istemsiz çalışan kasların peristaltik hareketi ile besinler mideye ilerler.

KaynakçaDüzenle

  1. ^ Wells, John C. (2008). Longman Pronunciation Dictionary (3rd ed.). Longman. ISBN 978-1-4058-8118-0.