Boza: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Teacher0691 (mesaj | katkılar) düzeltme AWB ile |
|||
4. satır:
== Tarihçe ==
[[Dosya:Törökboza.JPG|
[[Dosya:Boza from Vefa.jpg|thumb|"Vefa Bozacısı" (kuruluş 1876), Türkiye'de [[1876 Anayasası|Anayasa]] ile yaşıttır.]]
[[Türkiye]]’de genellikle [[darı]]dan yapılan boza, başka ülkelerde yapıldığı yerin başlıca ürününe göre [[mısır]], [[arpa]], [[çavdar]], [[yulaf]], [[buğday]], kara [[buğday]], arnavutdarısı, gernik gibi [[tahıl]]ların unu, bazen de [[pirinç]] ve [[ekmek]], nadir olarak da [[kenevir]] unu ve karamuk mayalandırılarak yapılır.
| |||