Tartışma:Çi börek

Bu sayfa hakkında daha fazla bilgi edinin

Burası Çi börek adlı madde üzerindeki değişikliklerin konuşulduğu tartışma sayfasıdır.
Maddenin konusunun genel olarak tartışıldığı bir forum değildir.

Yeni yorumları mevcut metnin altına ekleyin. Yeni bir konu eklemek için buraya tıklayın.
Dört tilde ( ~~~~ ) ile gönderilerinize imza ve tarih atın.
Yeni misiniz? Hoş geldiniz! Soru sorun, yanıt alın.

Bu sayfa şu Vikiprojelerin kapsamında yer almaktadır:

Vikiproje Mutfak

(Taslak-sınıf, Az-önem)

Bu madde, Vikipedi'deki Mutfak maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Mutfak kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Taslak

Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.

Az

Bu madde Az-önemli olarak değerlendirilmiştir.

Vikiproje Tacikistan

(Taslak-sınıf, Az-önem)

Bu madde, Vikipedi'deki Tacikistan maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Tacikistan kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Taslak

Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.

Az

Bu madde Az-önemli olarak değerlendirilmiştir.

Vikiproje Moğolistan

(Taslak-sınıf, Az-önem)

Bu madde, Vikipedi'deki Moğolistan maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Moğolistan kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Taslak

Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.

Az

Bu madde Az-önemli olarak değerlendirilmiştir.

Vikiproje Asya

(Taslak-sınıf, Az-önem)

Bu madde, Vikipedi'deki Asya maddelerini geliştirmek amacıyla oluşturulan Vikiproje Asya kapsamındadır. Eğer projeye katılmak isterseniz, bu sayfaya bağlı değişiklikler yapabilir veya katılabileceğiniz ve tartışabileceğiniz proje sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Taslak

Bu madde Taslak-sınıf olarak değerlendirilmiştir.

Az

Bu madde Az-önemli olarak değerlendirilmiştir.

çibörek adının etimolojisi

Daha önceki sürümde yazan Bu böreğin adı "şır" sesinden esinlenerek ortaya çıkmıştır. Börek kızartılırken hamur delinirse hamur içersindeki sıvı dökülerek kızgın yağda şır sesini çıkartır.

ifadesi değiştirildi.

Çibörek adının kaynağı konusunda bilgili bir arkadaş (kaynaklarına referanslarıyla) bu konuda birşeyler yazarsa faydalı olacaktır.

Çibörek şiirinden:

Kaynap turgan mayına sal bin çetten akırtır...
Şır şır etip şırıldap, pişe başlar Çibörek.
Bir ekilep köpdürüp kaynat,biraz üyrülsün. -
Şarr! etkende en sonu; Mına pişti Çibörek...

--Timurberk 19:22, 22 Nisan 2006 (UTC)

Çibörek içi

Çibörek içinin hazırlanması tarifte belirtilmemiş, oysa en önemli aşama 'iç'in hazırlanmasıdır. İç güzel hazırlanmazsa lezzetli olmaz, onca emek boşa gider. Soğanlar rendenin ince tarafı ile incecik rendelenmeli, ya da iyice sulu hale gelene kadar robotta çevrilmelidir. Kıyma ile karıştırılırken biraz su (cılk hale gelene kadar), ayrıca tuz ve karabiber eklenip (esas baharat karabiberdir) bir süre bekletilmelidir. mgur 06:17, 9 Haziran 2008 (UTC)

Madde başlığı yanlış!

Doğrusu "Çibörek" olmalı. Maddede de belirtiliyor bu durum. O zaman neden yanlış başlık kullanılmış? Böri (mesaj) 07:41, 1 Şubat 2017 (UTC)

Konu ekle