Stoofvlees
Bu madde hiçbir kaynak içermemektedir. (Mart 2020) (Bu şablonun nasıl ve ne zaman kaldırılması gerektiğini öğrenin) |
Stoofvlees veya Flaman Karbonatı, Kuzey Fransa ve Belçika'da hazırlanan bir yemektir. Boeuf bourguignon bu yemeğin bir çeşit kuzeni sayılabilir. Farkları boeuf bourguignon şarap ile hazırlanırken, öbürü bira ile hazırlanır.
Hazırlanış
değiştir
2-3 cmlik parçalara ayrılmış dana etinin soğan ve bira ile pişirilmesi ile hazırlanır. Geleneksel olarak pişirme işleminde siyah belçika birası kullanılır.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |