Sarı Zeybek, bir Türk halk müziği şarkısıdır. Yaşar Bey, Deniz Kızı Eftalya, Hâfız Ahmet Bey, Nuri Cemil Bey, İbrahim Efendi tarafından söylenmiştir. Selim Sırrı Tarcan 1916 yılında çok beğendiği bu türküden esinlenerek yeni bir oyun meydana getirmiştir. Adını da Tarcan Zeybeği koymuştur.[1] Tarcan Zeybeğinin sözleri aynı olsa da müziği farklıdır .Yaşar Bey'in plak kaydında yöre olarak İzmir görülmektedir.[2]
TRT Türk Halk Müziği Repertuarında kaynak kişisi Osman Pehlivan derleyen ve notaya alan Halil Bedi Yönetken olarak gözükmektedir.1920 yılında derlenmiş 69 sıra numarası ile kaydedilmiştir. Yöresi yazmamaktadır.[3]
Bakırlım da Aman İniverir İnişten bir çeşitlemesidir. Burdur'da söylenen Sarı Zeybek Şu Dağlara Yaslanır türküsün müziği farklıdır. Marika Papagika'nın söylediği San Ta Marmara tis Polis(İstanbul'un Mermerleri Gibi) müzik çeşitlemesi vardır.[4][5]
