Maotai

Maotai (Çince茅台酒; pinyin: Máotái jiǔ), sorgumdam elde edilen bir baijiu türüdür.[1] Kweichow Moutai Company tarafından üretilmekte olup adını üretildiği Guizhou eyaletine bağlı Maotai kasabasından almaktadır.

Maotai
HK Wan Chai North 灣仔北 Grand Hyatt Hotel 保利集團 Poly Auction preview exhibits 拍賣 Moutai 貴州茅台酒 Maotai 大麯白酒 Sept 2017 IX1 07 label.jpg
Tip Baijiu
Üretici Kweichow Moutai Company
Köken Çin

Maotai ilk olarak Qing Hanedanı döneminde ortaya çıkmış olup günümüzde Çin'in ulusal içkisi olarak kabul edilmektedir.[1]

KaynakçaDüzenle

  1. ^ a b Sandaus, Derek (19 Ağustos 2014). "Unearthing China's Ancient Terroir in Maotai". punchdrink.com. 29 Haziran 2018 tarihinde kaynağından Arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Ocak 2019.