Ana menüyü aç

Maotai (Çince: 茅台酒; pinyin: Máotái jiǔ), sorgumdam elde edilen bir baijiu türüdür.[1] Kweichow Moutai Company tarafından üretilmekte olup adını üretildiği Guizhou eyaletine bağlı Maotai kasabasından almaktadır.

Maotai
Moutai.jpg
Tip Baijiu
Üretici Kweichow Moutai Company
Köken Çin

Maotai ilk olarak Qing Hanedanı döneminde ortaya çıkmış olup günümüzde Çin'in ulusal içkisi olarak kabul edilmektedir.[1]

KaynakçaDüzenle

  1. ^ a b Sandaus, Derek (19 Ağustos 2014). "Unearthing China's Ancient Terroir in Maotai". punchdrink.com. 29 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Ocak 2019.