Kap kacak
set üstü ocaklarda veya fırınlarda kullanım için yiyecek hazırlama kapları türleri; pişirme kapları, güveçler, tencereler, kızartma tavaları, fırın kapları, tencereler vb.
Kap kacak, mutfaklarda kullanılan tencere, tava, fırın tepsisi, mutfak gereçleri, vb. yemek hazırlama gereçleridir. Pişirme kabları ocakta ve fırında kullanılır.[1]
.jpg)
Şekil, malzeme ve iç yüzeyi bakımından çok çeşitli pişirme kapları ve araçları vardır. Bazı malzemeler ısıyı iyi iletir; bazıları ısıyı iyi tutar. Bazı yüzeyler yapışmazdır; bazıları baharat gerektirir.
Bazı tencere ve kapaklarında bakalit, plastik veya ahşap gibi düşük ısıl iletkenliğe sahip malzemelerden yapılmış kulplar bulunur, bu da onları fırın eldiveni olmadan almayı kolaylaştırır.
Kap kacak örnekleri değiştir
Kaynakça değiştir
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 11 Nisan 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2023.