Tava

kızartma, kavurma amacıyla kullanılan saplı metal kap
Castiron-skillets.jpg

Tava, yemek pişirmek amacı ile genellikle paslanmaz çelikten üretilmiş mutfak aletidir. Değişik çaplarda üretilmiş fonskiyonları vardır. Teflon kaplı olanlar yanmaz ve yapışmaz özelliğe sahiptir. İlk kullanımı Roma ve Yunan medeniyetlerinde görülmüştür.

KökenbilimDüzenle

Tava, Türkçeye Farsçadan girmiştir. Farsça tāba تابه veya tāva تاوه “kızartma demiri, tava, tepsi” sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Orta Farsça aynı anlama gelen tābag sözcüğünden evrilmiştir.[1]

KaynakçaDüzenle

  1. ^ "tava". nisanyansozluk.com. 18 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Ocak 2022.