Ekin, gıda, giyim, hayvancılık yemi, biyoyakıt, tıp ya da diğer kullanımlar için hasatı yapılan herhangi bir tarım bitkisidir.

Evcilleştirilmiş bitkiler

Başlıca ekinler şeker kamışı, kabak, mısır, buğday, pirinç, manyok, soya fasulyesi, saman, patates ve pamuktur.[1]

Kaynakça değiştir