Bokkeum-bap, Kore mutfağından, kısıra benzeyen bir yemektir. Kabak, havuç, soğan, ıspanak, pişmiş pirinç, sıvı yağ, salça ve tuz kullanılarak yapılır.

Bokkeum-bap
Alternatif isimKızartılmış pirinç
Ülke(ler)Kore
TürüPilav
Ana malzemelerBap (pişmiş pirinç)
Korece adı
Hangıl볶음밥
Latin harfleriyle yazımıbokkeum-bap
McCune-Reischauerpokkŭm-pap

Kızarmış pilav da denebilir.

Kaynakça

değiştir
  1. [1] 17 Mayıs 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
  2. [2]