Batum elması, konik şekilli ve yeşil renkli bir elma kültivarıdır. Meyve kabuğunun üst rengi kırmızıdır. Meyvenin ortalama ağırlığı 141.9 gramdır. Meyve eti sertlik olarak Doğu Karadeniz bölgesinde yetişen elmalar arasında Hemşin elmasından sonra en sertidir. Elmanın yeme kalitesi ise iyi olarak sınıflandırılmıştır. Elmanın suda eriyebilir toplam kuru madde oranı yüksektir (%16.3). Güzlük bir elma kültivarıdır.[1]

Ayrıca bakınız

değiştir

Kaynakça

değiştir
  1. ^ Said Efe Dost, Hatice Dumanoğlu (14 Ağustos 2018). "Doğu Karadeniz Bölgesi Sahil Kuşağı Yerel Elma Çeşit Koleksiyonu'nda (Ankara) Ümitvar Sofralık Genotiplerin Belirlenmesi" (PDF). ziraatdergi.gop.edu.tr. 8 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Eylül 2021.