Sebze: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Etiket: Geri al |
|||
1. satır:
[[Dosya:Botanical Fruit and Culinary Vegetables-tr.png|küçükresim|Kültürel açıdan sebze kavramı ile [[Meyve|botanik meyvelerin]] ilişkisini gösteren [[Euler diyagramı]]]]
'''Sebze''', [[bitki]]lerin insanlar veya diğer hayvanlar tarafından yenen kısımlarına verilen isimdir. Sebze terimi, kültürler ve mutfaklar arasında farklı anlamlara gelebilir.
Her ne kadar [[meyve]] ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında [[botanik]] açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır. Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi [[meyve]] sayılmaktadırlar.
| |||