Biracılık: Revizyonlar arasındaki fark

'''Biracılık''' veya '''bira yapımı''', [[bira]] yapım ve satım işidir. Ticari biracılık ilk kez M.Ö. 2500 yılı civarında başlamış olup<ref>{{Web kaynağı | url = http://www.thefreelibrary.com/World%27s+oldest+beer+receipt%3F-a0141346971 | başlık = World's oldest beer receipt? – Free Online Library | yayımcı = thefreelibrary.com | erişimtarihi = 12 Haziran 2016 | arşivengelli = evet}}</ref> ilk başta üretimi evde yapılan bir endüstri iken daha sonra 18 ve 19. yüzyıllarda büyük bir endüstri haline geldi.<ref>{{kitap kaynağı|url=https://books.google.co.uk/books?id=77y2AgAAQBAJ&pg=PA102|sayfa=102|başlık=Medieval Science, Technology, and Medicine|yazar=Thomas F. Glick|yayımcı=Routledge|tarih=7 Ocak 2014|display-authors=etal}}</ref>