Petibör; bir çeşit bisküvidir. Orijinali Fransızca "Petit Beurre" kelimesinden gelen bu bisküvi çeşidi, halk arasında petibör ve pötibör kelimelerine dönüşmüştür.

Petibör
Alternatif isimPetit Beurre
Türübisküvi
Ana malzemelerBuğday unu, Şeker, Ayçiçeği yağı, Süt tozu, Tuz, Kabartma tozu.
Petibör
Kakaolu petibör
Kelime Kökeni
değiştir

Fransızca petit-beurre "bir tür bisküvi" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca petit "küçük" ve Fransızca beurre "tereyağı" sözcüklerinin bileşiğidir.[1][1]

Türkiye'de Ticari Üretim

değiştir

Türkiye'de ilk petibör bisküvi Ülker tarafından 1944 yılında İstanbul Eminönü'nde kurulan Ülker Bisküvi fabrikasında üretilmiştir.[2] Eti 1962 yılında petibör bisküviyi üretmeye başlamıştır.[3]

Ayrıca bakınız

değiştir

Kaynakça

değiştir
  1. ^ "Pötibör Kelime Kökeni, Kelimesinin Anlamı - Etimoloji". www.etimolojiturkce.com. Erişim tarihi: 13 Eylül 2024. [ölü/kırık bağlantı]
  2. ^ "Tarihçemiz". Ülker. 28 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 12 Mart 2019. 
  3. ^ "ETİ Tarihçe". www.etietieti.com. 11 Aralık 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Haziran 2021.