Pekmezli kadayıf
Pekmezli kadayıf, bir çeşit tel kadayıf tatlısıdır. Tel kadayıf hamuru kullanılarak yapılır. Tel kadayıf hamuruna dut pekmezi ve şerbet eklenerek yapılır. İsteğe göre üzerine fıstık veya ceviz gibi çerezler serpilir.
| Pekmezli Kadayıf | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Şerbeti tatlı |
| Tipi | Kadayıf |
Yörelere Göre Çeşitleri
değiştirErzurum Pekmezli Kadayıfı
değiştirErzurum Pekmezli Kadayıfı 19.12.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Ayrıca bakınız
değiştirKaynakça
değiştir- ^ "Erzurum Pekmezli Kadayıfı". Türk Patent ve Marka Kurumu,. 24 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Ocak 2023.