Pasta fırçası

Hamurişi yaparken hamurun veya yufka vb'nin üzerine yağ, yoğurt, yumurta sarısı sürmekte kullanılan araç

Pasta fırçası, tereyağı, yağ veya diğer sıvıları gıdaya yaymak için kullanılan bir pişirme malzemesidir.[1] Geleneksel hamur fırçaları, doğal fırça kılları bir boya fırçasına benzer bir plastik veya naylon lif ile yapılırken, modern mutfak fırçaları silikon kıllara sahip olabilir.[2] Pişirme ekmekleri ve hamur işlerinde, yiyeceklerin kabuğuna veya yüzeyine sıvı veya yumurta yıkaması yaymak için kullanılır. Etleri kavururken, hamur fırçası, cildi gevrekleştirmek için etin yüzeyine yaymak için kullanılabilir.[3]

Kitchen-Silicone-Brush.jpg

KaynakçaDüzenle