Orman fındığı

fındık ağacının meyvesi, genellikle kuru tüketilir

Orman fındığı, fındık ve kuru yemiş türüdür. Özellikle adi fındık (Corylus avellana) türünün özelliklerini içerir.[1]

Orman fındıkları
Orman fındığı

Orman fındığı, çikolata üretimi ve şekerlemede pralin yapmak için kullanılır. Ayrıca çikolatalı trüf, Nutella ve Frangelico likörü gibi ürünlerle birlikte kullanılır.[2] Fındıklardan preslenmiş fındık yağı, güçlü bir şekilde tatlandırılır ve yemeklik yağ olarak kullanılır. Türkiye dünyanın en büyük fındık ürünleri üreticisidir.[3][4]

Ayrıca bakınızDüzenle

KaynakçaDüzenle