Mikser (karıştırıcı)

Mikser, bileşenleri karıştırarak homojen bir kütle oluşturmak bir cihazdır. Mikser ile yumurta, krema, hamur, kokteyl, mus, omlet, hamur, patates püresi, soslar ve diğer ürünler karıştırılır.[1]

El mikseri (solda) ve stand mikseri (sağda) iki yaygın mikserdir.

KaynakçaDüzenle

Ayrıca bakınızDüzenle