Kurutulmuş meyve

kurutulmuş meyve ve yemişlerin genel adı

Kurutulmuş meyve, bir meyve türüdür. Orijinal su içeriğinin çoğu doğal olarak, güneşte kurutma, özel kurutucular veya dehidratörler kullanılarak uzaklaştırılır.[1][2]

Kurutulmuş meyve
Bölgesi Akdeniz, Mezopotamya
Türü meyve
Servis şekli sıcaklığı
Ana malzemeler Meyve, şeker şurubu, baharatlar

Günümüzde kurutulmuş meyve tüketimi yaygındır. Satılan kuru meyvelerin neredeyse yarısı kuru üzüm'dür, ardından da hurma, kuru erik, incir, kayısı, şeftali, elma ve armut gelir. Papaya, kivi ve ananas gibi kurutulmuş meyve olarak satılan bazı ürünler çoğunlukla şekerlenmiş meyvedir.[3]

KaynakçaDüzenle

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 24 Haziran 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Mayıs 2020. 
  2. ^ https://www.crazymasalafood.com/20-different-types-dry-fruits/amp/
  3. ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 20 Mayıs 2020. 

Ayrıca bakınızDüzenle