Krupa, yulaf, buğday, çavdar ve arpa gibi çeşitli tahıl tanelerinin kabuklu çekirdekleridir.[1] Kabuğu çıkarılmış taneler tahıl tanesini, tanenin lif bakımından zengin kepek kısmını ve ayrıca buğday rüşeymi (öğütmenin olağan ürünüdür) ve endosperm içeren kepekli tahıllardır.[2]

Kasza jeczmienna 02.jpg

Kabuğu çıkarılmış tane, karabuğday gibi yalancı tohumlardan da üretilebilir.

KaynakçaDüzenle

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 7 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Nisan 2019. 
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". 2 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Nisan 2019. 

Ayrıca bakınızDüzenle