Kabaklı yufka tatlısı

Kabaklı yufka tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. Göynük Kabaklı Yufka Tatlısı 07.12.2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1][2][3][4][5][6][7][8]

Kabaklı yufka tatlısı
Ülke(ler)Türkiye
BölgesiBolu
TürüŞerbetli tatlı
Ana malzemelerHamur: Buğday unu, yumurta, tuz ve su

İç harcı için: Balkabağı, kuru soğan, toz şeker, sıvı yağ, kuru nane ve tuz

Şerbet: Süt, toz şeker, tereyağı ile elde edilen şerbet

Kaynakça değiştir

  1. ^ "Arşivlenmiş kopya". 29 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 29 Ocak 2022. 
  2. ^ Havadis, Bolu. "İKİ LEZZET DAHA TESCİLLENDİ". Bolu Havadis. 9 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2022. 
  3. ^ Gazetesi, GÖYNÜK DİK BÖREĞİ VE GÖYNÜK KABAKLI YUFKA TATLISI TESCİLLENDİ-Bolu Takip. "GÖYNÜK DİK BÖREĞİ VE GÖYNÜK KABAKLI YUFKA TATLISI TESCİLLENDİ - Bolu Takip Gazetesi". GÖYNÜK DİK BÖREĞİ VE GÖYNÜK KABAKLI YUFKA TATLISI TESCİLLENDİ - Bolu Takip Gazetesi. 14 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2022. 
  4. ^ Gazetesi, Bolu Meydan. "İKİ YÖRESEL LEZZET DAHA TESCİLLENDİ". Bolu Meydan Gazetesi. 9 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2022. 
  5. ^ Belediyesi, Göynük. "'GÖYNÜK DİK BÖREK' VE 'GÖYNÜK KABAKLI YUFKA TATLISI' İÇİN YAPTIĞIMIZ TESCİL BAŞVURULARI KABUL EDİLMİŞTİR". Bolu Göynük Belediyesi. 1 Aralık 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2022. 
  6. ^ Tasarım, bolu ekspres gazetesi, Piskevit. "Bolu Ekspres". Bolu Ekspres - İKİ ÜRÜN DAHA COĞRAFİ İŞARET OLARAK TESCİLLENDİ. 12 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2022. 
  7. ^ Gazetesi, Bolu. "Göynük tatlısı tescillendi!". Bolu Gazetesi. 9 Haziran 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2022. 
  8. ^ onemsoft.com. "Göynük'ün İki Yöresel Lezzeti daha Tescillendi". www.bolmedya.com. 11 Aralık 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Mayıs 2022.