Ispanaklı pasta veya Ispanaklı kek,[1][2][3][4][5] Türk mutfağında yer alan ve yeşil görüntüsüyle ünlenmiş bir tatlıdır. Ispanak, krema, vanilya, yumurta ve süt ile yapılır.[6] Bu pasta keşfedilirken ilk başta ıspanak sadece pastaya yeşil renk vermesi amacıyla az miktar ıspanak konulsa da daha sonra ıspanak miktarı arttırılarak hem pastaya daha koyu yeşil renk vermesi hem de ıspanak tadını daha çok hissetirmesiyle lezzetli bulunmuştur. Bu pastada kremanın önemi fazladır ve ıspanağın verdiği tat ile birleşip pastanın tadını oluşturur.

Ispanaklı pasta
Alternatif isimIspanaklı kek
Ülke(ler)Türkiye
Türüpasta
Tipikek

Ayrıca bakınız değiştir

Kaynakça değiştir

  1. ^ pxHere, Fotoğraf:. "Ispanaklı kek tarifi". Hürriyet. 30 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021. 
  2. ^ "Ispanaklı kek nasıl yapılır? Ispanaklı kek yapılışı, tarifi - Yeni Akit". www.yeniakit.com.tr. 17 Ocak 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021. 
  3. ^ "Ispanaklı kek tarifi". Sözcü. 15 Kasım 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021. 
  4. ^ "Kremalı ıspanaklı kek nasıl yapılır?". Habertürk. 11 Ağustos 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021. 
  5. ^ "Ispanaklı kek tarifi". Sözcü. 20 Eylül 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021. 
  6. ^ "Ispanaklı pasta tarifi". Hürriyet. 14 Aralık 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.