Fritz Plato
Fritz Plato (1858 – 1938) bir Alman kimyacıdır.[1] Sıvıların özgül ağırlığının birimi olan Plato derecesi, onun adını taşır.[2]
Plato kimya ile ilgili mesleklerde memur olarak kariyer yapmış ve yaşamını memur olarak geçirmiştir. Alman Ağırlık ve Ölçüler Enstitüsü'nün müdürüydü. 1900'de Bohemyalı kimyager Karl Joseph N. Balling'e dayanan bir tablo yayınladı ve Balling sistemini daha da geliştirdi. Ancak, bir "Balling" ve bir "Plato" neredeyse eşdeğerdir. Plato, biradaki orijinal wort konsantrasyonunu temsil etmek için kullanıldı.[3]
Ayrıca bakınız
değiştirKaynakça
değiştir- ^ Biographie, Deutsche. "Plato, Fritz - Deutsche Biographie". www.deutsche-biographie.de (Almanca). Erişim tarihi: 28 Temmuz 2024.
- ^ Green, Zach (31 Mayıs 2017). "So, What Is "Degrees Plato"?". 8° Plato Beer Company. Erişim tarihi: 28 Temmuz 2024.
- ^ "Plato Fritz". wein.plus (İngilizce). Erişim tarihi: 28 Temmuz 2024.