Crocchè
Crocchè (Fransızca kroketler) Napoli ve Sicilya kökenli bir yemektir. Patates püresi ve yumurta'dan yapılır, ekmek kırıntıları ile kaplanır ve kızartılır.
| Crocchè | |
|---|---|
 Crocchè ve panelle konulmuş bir tabak | |
| Ülke(ler) |  İtalya |
| Bölgesi | Sicilya ve Campania |
| Türü | Sokak yemeği |
Crocchè genellikle Güney İtalya sokak yemeği olup, kızarmış yiyecekler konusunda uzman friggitoriede her yerde bulunur ve Fish and chip shop'ların İtalyan eşdeğeridir.
|
Bu madde bir taslaktır. Bu maddeyi geliştirerek veya özelleştirilmiş taslak şablonlarından birini koyarak Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
Ayrıca bakınız değiştir
Dış bağlantılar değiştir
- A feature about a Palermitan friggitoria 27 Mart 2023 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. (İtalyanca)