Abaza keçisi
Abaza keçisi, Türkiye'nin Artvin iline özgü bir keçi ırkıdır.[1] En çok sütü için yetiştirilen Abaza keçisi, kısmen eti için de kullanılmaktadır. Sayıları az olduğundan dolayı Abaza keçilerinde soy içi üreme sık görülmektedir. Abaza keçisinin Kafkasya'dan Türkiye'ye getirildiği düşünülmektedir. Soyu tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan Abaza keçisi koruma altına alınmıştır.[2][3]
Özellikleri değiştir
Keçinin kılları kısa, yumuşak ve pembemsi beyaz renklidir. Keçinin ağız çevresinde, gözlerinde ve bacaklarında renkli lekeler vardır. Erkeklerin uzun, düz, pala biçimli boynuzları varken, dişiler genellikle boynuzsuzdur. Türün özellikleri Kars ve Ardahan'da yetiştirilen Gürcü keçisi ile benzerlik göstermektedir.[4]
Süt keçileri olarak kullanılan Abaza keçilerinin ortalama laktasyon verimi 200 kilogramdır.[5] Abaza keçilerinden üretilen süt, yarı sert ve hafif tuzlu bir peynir olan Abaza peynirinin yapımında kullanılmaktadır.[6]
Kaynakça değiştir
- ^ Enes Akyüz, Mükremin Ölmez , Mushap Kuru, Oğuz Merhan, Mustafa Makav, Metin Öğün, Kadir Bozukluhan, Amir Naseri, Erdoğan Uzlu, Gürbüz Gökçe (30 Haziran 2020). "Dişi Gürcü Keçilerinde Mera Öncesi, Merada ve Mera Sonrası Dönemde Bazı Biyokimyasal Parametrelerin Değerlendirilmesi". dergipark.org.tr. 1 Aralık 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Aralık 2020.
- ^ Yilmaz; Kor; Ertugrul; Wilson (2012). "The domestic livestock resources of Turkey: goatbreeds and types and their conservation status". Animal Genetic Resources. 51: 105-116. doi:10.1017/S2078633612000331. 24 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ekim 2015.
- ^ "Boz Sığır ve Gökçeada Koyununa Devlet Desteği". mobil.canakkaleaynalipazar.com. 10 Eylül 2020. 1 Aralık 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Aralık 2020.
- ^ İrfan Daşkıran, Nazan Koluman. "Goat Breeds of Turkey and Their Specific Characteristics" (PDF). researchgate.net. 27 Kasım 2020 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Aralık 2020.
- ^ "Sheep and Goats in Turkey". FAO Corporate Document Repository. Food and Agriculture Organisation. 1986. 29 Ekim 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ekim 2015.
- ^ Yilmaz (2012). "The domestic livestock resources of Turkey: goat breeds and types and their conservation status". Animal Genetic Resources. doi:10.1017/S2078633612000331. 24 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Ekim 2015.