İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni

İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni
Yazar	Marianna Yerasimos
Ülke	Türkiye
Dil	Türkçe
Tür	Yemek kitabı

İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni, ilk baskısı 2019 yılında yapılan yemek kitabıdır. Marianna Yerasimos tarafından yazılmıştır. Konusu 19-20. yüzyılda İstanbul Rum mutfak kültürü hakkında bilgi verir.^[1]

Kaynakça değiştir

^ Yerasimos, Marianna (2019). İstanbullu Rum bir ailenin mutfak serüveni: tarifler - hikâyeler - anılar. Yapı Kredi Yayınları. ISBN 978-975-08-4457-7. 9 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Haziran 2022.

[1] Yerasimos, Marianna (2019). İstanbullu Rum bir ailenin mutfak serüveni: tarifler - hikâyeler - anılar. Yapı Kredi Yayınları. ISBN 978-975-08-4457-7. 9 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Haziran 2022.

[1]