İskorpit çorbası

İskorpit balığı ile yapılan bir çorbadır

İskorpit çorbası İskorpit balığı ile yapılan bir çorbadır.Giritli Türklerin mutfağında yapılmaktadır.[1] İskorpit Çorbası Çanakkale yöresel mutfağında bulunur.[2]

İskorpit çorbası
Ülke(ler)Türkiye
YaratıcısıOsmanlı mutfağı
TürüÇorba

Ayrıca bakınız

değiştir

Kaynakça

değiştir
  1. ^ Atilla, A. Nedim (2001). Tarihten günümüze İzmir mutfağı. İzmir Büyükşehir Belediyesi. ISBN 978-975-18-0052-7. 13 Kasım 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Kasım 2021. 
  2. ^ "İSKORPİT ÇORBASI". Kültür Portalı. 13 Kasım 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Kasım 2021.