İrlanda kahvesi
İrlanda kahvesi (İrlandaca: caife Gaelach) sıcak kahve, İrlanda viskisi ve şekerin (bazı tarifler esmer şeker kullanılmasını söyler.[1]) karıştırılıp üzerine krema dökülmesi ile hazırlanan kokteyl. Kahve, krema vasıtasıyla içilir. Orijinal tarifte çırpılmış krema (kremşanti değil) kullanılır. Ancak kremşanti ile hazırlanan sürümü de "İrlanda kahvesi" olarak satılmaktadır.
Ayrıca bakınız değiştir
Kaynakça değiştir
- ^ Irish coffee recipe, IBA, 7 Mart 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi, erişim tarihi: 15 Mayıs 2016, içeceğin üzerine esmer şeker ve taze krema dökülmesini açıkça belirtir.
Kahve ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |