İnce ekmek muskası
İnce ekmek muskası yoka ekmek (yufka ekmeği) ile yapılır. Bir çeşit gözlemedir. Yoka ekmeğinin içine küpecik peyniri ve kavrulmuş kıyma konularak hazırlanır. Çankırı Yoka (İnce) Ekmek Muskası 03.03.2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
| İnce ekmek muskası | |
|---|---|
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Türü | Gözleme |
| Ana malzemeler | Yoka (İnce) Ekmek Malzemeleri: buğday unu, su, tuz |
Ayrıca Bakınız
değiştirKaynakça
değiştir- ^ "Arşivlenmiş kopya". 6 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Şubat 2022.
 | Ekmek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |