Ayçekirdeği: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k dz |
Değişiklik özeti yok |
||
1. satır:
{{Besin değeri | isim=Ayçekirdeği | resim=[[Dosya: Sunflower Seeds Kaldari.jpg|250px]] | altyazı=Solda: Kabuğu soyulmuş ayçekirdeği. Sağda: Kabuğu soyulmamış ayçekirdeği | serving_size= | kJ=2385 | karbonhidrat=18.76 g | nişasta= | şeker=2.62 g | laktoz= | lif= | yağ=49.57 g | doymuş_yağ=5.20 g | doymamış_yağ= | tekli_doymamış_yağ=9.46 g | çoklu_doymamış_yağ=32.74 g | omega3= | Omega6= | protein=22.78 g | su= | alkol= | kafein= | vitA_ug= | vitA_iu= | beta_karoten_ug= | tiyamin_mg=2.29 | riboflavin_mg=0.25 | niyasin_mg=4.5 | pantotenik_mg=6.75 | vitB6_mg=0.77 | folik_asit_ug=227 | vitB12_ug= | vitC_mg=1.4 | vitD_ug= | vitD_iu= | vitE_mg=34.50 | vitK_ug= | kalsiyum_mg=116 | demir_mg=6.77 | magnezyum_mg=354 | manganez_mg=2.02 | fosfor_mg=705 | potasyum_mg=689 | sodyum_mg=3 | çinko_mg=5.06 | ek1= | ek1= | ek2= | ek2= | ek3= | ek3= | ek4= | ek4= | not = | kaynak= | kaynak_usda= | noRDA= }}
'''Ayçekirdeği''', [[ayçiçeği]] ''(Helianthus annuus)'' bitkisinin meyvesi. Yüksek miktarda [[yağ]] ihtiva ettiğinden, yağ üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Tüketim yerlerinden birisi de; atıştırmalık olarak hafif kavrulmuş şekilde; tuzlu, tuzsuz, biberli ve bilimum soslar ile tüketicinin beğenisine sunulmaktadır. Ayçekirdeği ile yapılmış unlu mamüller de mevcuttur.
== Galeri ==
<gallery>
Dosya:Sunflower head snack.jpg
Dosya:Sunflower seeds.jpg
Dosya:Grand Munchies with Pepitas cookies.jpg
</gallery>
== Kaynakça ==
* http://www.turkcebilgi.com/ay%C3%A7i%C3%A7e%C4%9Fi/nedir
{{Yiyecek-taslak}}
[[Kategori:Kuru yemişler]]
| |||