"Patates cipsi" sayfasının sürümleri arasındaki fark

Eren xxxl (k - m - e) tarafından yapılan değişiklik geri alınıyor.
(Sayfa boşaltıldı)
(Eren xxxl (k - m - e) tarafından yapılan değişiklik geri alınıyor.)
[[Dosya:Potato-Chips.jpg|right|thumb|Patates cipsi]]
[[Dosya:DSC08457.JPG|left|thumb|Market raflarındaki çeşitli cipsler]]
'''Patates cipsi''', çok ince doğranmış [[patates]]lerin kırılgan hale gelene kadar yağda kızartılmasıyla oluşmuş bir yiyecektir. Temelde ürün kızartılır ve tuzlanır ancak çeşitli baharatlarla, peynirlerle, bitkisel katkılarla ya da doğala özdeş aromalar ile hazırlanan pek çok çeşitleri bulunur. Atıştırmalık bir gıdadır. [[Frito-Lay]]'in sahibi olduğu [[Ruffles]], [[Lay's]], ve [[Procter & Gamble]]'nin sahibi olduğu [[Pringles]] sektörün önemli markalarındandır. Mısırdan yapılanları da vardır. Bunlara ''mısır cipsi'' adı verilir. Mısır cipsinin en ünlü markaları [[Cheetos]] ve [[Doritos]]'dur.
 
== Sağlıksal kaygılar ==
 
Başlangıçta patates cipsleri sağlıksal sonuçları göz önünde bulundurulmadan kızartılıyor ve tatlandırılıyorlardı. Özellikle kızartılma işleminin sonucunda ortaya çıkan trans yağlar, tuzlama kaynaklı sodyum, şeker ve diğer katkı maddelerinin uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceği kaygısı, özellikle de hazır gıdaların içeriklerinin paketlerde belirtilme zorunluluğuyla birlikte, pek çok tüketici, sağlık kuruluşu, tüketici hakları ve hukuksal bir takım organizasyonlar tarafından dile getirilmiştir.
 
{{yiyecek-taslak}}
 
[[Kategori:Patates]]
[[Kategori:Yiyecek ve içecek taslakları]]
[[Kategori:Patates yemekleri]]
 
[[af:Aartappelskyfies]]
[[ar:رقائق هشة]]
[[bg:Чипс]]
[[bn:আলুর চিপস]]
[[ca:Creïlles xips]]
[[cs:Brambůrky]]
[[cu:Чи́ѱъ]]
[[da:Chips]]
[[de:Kartoffelchips]]
[[en:Potato chip]]
[[eo:Ĉipso]]
[[es:Papas fritas inglesas]]
[[fa:چیپس]]
[[fi:Perunalastu]]
[[fr:Chips]]
[[ga:Brioscáin phrátaí]]
[[he:חטיף תפוחי אדמה]]
[[hu:Burgonyaszirom]]
[[id:Keripik kentang]]
[[is:Kartöfluflögur]]
[[ja:ポテトチップス]]
[[ko:감자칩]]
[[lt:Bulvių traškučiai]]
[[ms:Kerepek kentang]]
[[nap:Patanella]]
[[nl:Aardappelchips]]
[[nn:Potetgull]]
[[no:Potetgull]]
[[pl:Chipsy]]
[[ru:Чипсы]]
[[simple:Potato chip]]
[[sk:Zemiakové lupienky]]
[[sr:Чипс]]
[[sv:Potatischips]]
[[szl:Czipsy]]
[[uk:Чипси]]
[[zh:馬鈴薯片]]