Donyağı: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok Etiketler: Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği Gelişmiş mobil değişikliği |
|||
3. satır:
'''Donyağı''' ya da '''don yağı''', hayvanların vücudundaki [[içyağı]]ndan elde edilen yağlar. Oda sıcaklığında donmuş durumda katıdır ve koyun kuyruğundaki yağ dokusundan elde edilen donyağına '''kuyruk yağı''' adı verilir. Hayvanların sütünden elde edilen yağ ([[tereyağı]]) donyağı olarak kabul edilmez.
Hayvansal bir yağ çeşidi olan don yağı dana etinden sonraki kalan kısmından elde edilir. Gıda tüketiminde ve sanayide kullanılır. Don yağı [[sabun]]
Don yağının dünya çapında en büyük tedarikçisi Amerika Birleşik Devletleri'dir.
Yıllık Türkiye'ye ABD'den 120,000
Don yağı ayrıca [[mum]] üretiminde de kullanılır.
| |||