Sığır: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Hiroşi (mesaj | katkılar)
Değişiklik özeti yok
Gogolplex (mesaj | katkılar)
Sığır ve edebiyattaki sığır başka kavramlar olduğu için kendi maddesine taşıdım
26. satır:
Sığır kelimesi, halk arasında geniş manada geviş getiren, [[et]]inden, [[süt]]ünden ve hizmet hayvanı olarak faydalanılan ''[[büyükbaş]]'' [[evcil hayvanlar]] için kullanılır. Dar manada ise, [[Evcilleştirme|evcilleştirilen]] ve [[et]]inden, [[süt]]ünden veya gücünden faydalanılan ve birçok soyu üretilen ''evcil boğa'' (''Bos taurus'')dır. Sığırın doğumundan altı aylığa kadar olan [[erkek]] ve [[dişi]] yavrularına ''[[buzağı]]''; altı aylıktan bir yıllığa kadar olan erkek ve dişi yavrularına ''[[dana]]''; [[boğa]]ya gelmemiş, 1-2 yaşında dişi '''sığır''' ya da buzağıdan büyük, [[ortalama]] 12 aylıktan ilk [[buzağı]]sına sahip oluncaya kadarki [[dönem]]deki dişi sığıra ''[[düve]]''; bir yıllıktan [[baba]]lık dönemine kadar erkeklerine ''[[tosun]]''; [[damızlık]] erkeğine ''[[boğa]]''; yavrulayan dişiye ''[[inek]]''; iğdiş edilmiş erkeğine ''[[öküz]]'' denir.
 
Boğa damızlık olarak, öküz ise iş ve besi hayvanı olarak kullanılır. Ortalama 800 kg gelebilen öküz, 4500 kg'lık yükü rahatça çekebilir. [[Traktör]]ün giremediği yerlerde [[ziraat]]ın temel direğidir. Sığırların eti ve sütü insan için en iyi bir besin kaynağı olduğu gibi [[deri]]sinden de [[gön]] ve [[kösele]] yapılır. Boynuz ve [[kemik]]leri [[sanayi]]de, [[gübre]]si [[tarla]]larda kullanılır. Yayıldıkları [[mera]]yı [[at]], [[keçi]] ve [[koyun]] gibi kuvvetten düşürmez, bilakis düzenli otlayarak ıslahını sağlarlar.[[Dosya:Gelbvieh.jpg|260px|thumb|İnek]]
 
== Türk Edebiyatı ==
'''Sığır''', Orta Asya Türk edebiyatında hasıl olan mili av törenlerinin adıdır. Törenlerde milli menkıbeler anlatılırken, diğer yandan yeni zuhur eden hadiseler saz eşliğinde söylenen kahramanlık hikayeleri ile destanlaştırılırdı. sözlü edebiyat kültürünün gelişimindeki yeri çok önemlidir. [[Hakan]]dan nefere kadar, buna halkta dahil olmak üzere sığır törenlere büyük önem verilir, sosyalleşmenin, birlik olmanın ayrıcalığı vurgulanırdı. [[Yuğ]], [[şölen]] gibi törenler bu haslet pekiştirilir, gelecekte büyük devlet olmanın yaratacağı ayrıcalık kutlanırdı.<ref>Fuaf Köprülü, Türk Edebiyatında İlk Mutasavvıflar, 11.</ref>[[Dosya:Gelbvieh.jpg|260px|thumb|İnek]]
[[Dosya:Hereford bull large.jpg|260px|thumb|Hereford ırkı bir [[boğa]]]]
 
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Sığır" sayfasından alınmıştır