Caldo de siete mares: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
Değişiklik özeti yok
Khutuck (mesaj | katkılar)
k →‎top: Düzenlemeler, değiştirildi: dil = en → dil = İngilizce (6) AWB ile
8. satır:
| malzemeler = [[Tavuk eti|tavuk]], [[domates]], [[balık eti|balık]] veya [[Deniz ürünleri|su ürünü]] ile yapılmış et suyuna
}}
'''Caldo de siete mares'''<ref>{{kitap kaynağı | başlık = ¡Baja! Cooking on the Edge | bölüm = Caldo de Siete Mares (Seven Seas Soup) | soyadı = Schneider | ad = Deborah M. | yazarbağı = | yıl = 2006 | yayıncı = Rodale | dil = enİngilizce | yer = | isbn = | sayfa = 102 | sayfalar = | erişimtarihi = 25 Şubat 2020 | url = https://books.google.com/books?id=sjlY6uOA8PsC&pg=PA102&lpg=PA102&dq=%22seven+seas+soup%22&source=bl&ots=m_l_xG3Yqc&sig=ACfU3U07uwEIuqJg5gYf_K5xSPL00oC9LA&hl=nl&sa=X&ved=2ahUKEwjL2r6H-efnAhVEuqQKHTn3BrA4KBDoATAFegQICxAB#v=onepage&q=%22seven%20seas%20soup%22&f=false }}</ref><ref>{{Web kaynağı | url = https://www.lamag.com/recipes/soup-of-the-seven-seas-caldo-de-siete-mares/ | başlık = Soup of the Seven Seas (Caldo de Siete Mares) | yazar = Cecilia Hae-Jin Lee | dil = enİngilizce | tarih = 29 Nisan 2011 | eser = Los Angeles Magazine | yayıncı = | erişimtarihi = 25 Şubat 2020 | arşivurl = http://web.archive.org/web/20180428060505/http://www.lamag.com:80/recipes/soup-of-the-seven-seas-caldo-de-siete-mares/ | arşivtarihi = 28 Nisan 2018}}</ref><ref>{{kitap kaynağı | başlık = Rick Bayless Mexican Kitchen | bölüm = Hearty Seven Seas Soup; Caldo de Siete Mares | soyadı = Bayless | ad = Rick | yazar2 = Deann Groen Bayless | soyadı3 = Brownson | ad3 = JeanMarie | yazarbağı = | yıl = 1996 | yayıncı = Simon and Schuster | dil = enİngilizce | yer = | isbn = | sayfa = | sayfalar = 341-343 | erişimtarihi = 25 Şubat 2020 | url = https://books.google.com/books?id=JMxLEsZYF2sC&pg=PA341&lpg=PA341&dq=%22Caldo+de+siete+mares%22&source=bl&ots=5Va8fH2YQc&sig=ACfU3U3fcNA7j6-cO7e_i3pMfYCJspeirw&hl=nl&sa=X&ved=2ahUKEwjf9dvc--fnAhVNqaQKHYL2AcQ4KBDoATAHegQIChAB#v=onepage&q=%22Caldo%20de%20siete%20mares%22&f=false }}</ref><ref>{{kitap kaynağı | başlık = 1,000 Mexican Recipes | bölüm = Seven Seas Soup; Caldo de Siete Mares | soyadı = Poore | ad = Marge | yazarbağı = | yıl = 2011 | yayıncı = Houghton Mifflin Harcourt | dil = enİngilizce | yer = | isbn = | sayfa = | erişimtarihi = 25 Şubat 2020 | url = https://books.google.com/books?id=uoRI-bD4YHQC&pg=PT625&lpg=PT625&dq=%22seven+seas+soup%22&source=bl&ots=IGPRIrimgh&sig=ACfU3U0H74-gVhhxO1ABos2yDhtjADSWDQ&hl=nl&sa=X&ved=2ahUKEwjL2r6H-efnAhVEuqQKHTn3BrA4KBDoATAIegQICRAB#v=onepage&q=%22seven%20seas%20soup%22&f=false }}</ref><ref>{{kitap kaynağı | başlık = Celebraciones Mexicanas: History, Traditions, and Recipes | bölüm = Seven seas soup / Sopa Siete mares | yazar1 = Andrea Lawson Gray | yazar2 = Adriana Almazan Lahl | yazarbağı = | yıl = 2013 | yayıncı = AltaMira Press | dil = enİngilizce | yer = | isbn = | erişimtarihi = 25 Şubat 2020 | url = https://books.google.com/books?id=hfYKAgAAQBAJ&pg=PA155&lpg=PA155&dq=%22seven+seas+soup%22&source=bl&ots=UxotSQGSBr&sig=ACfU3U2FHDDyDNP23D9xNFVJDtTUys-7eQ&hl=nl&sa=X&ved=2ahUKEwjL2r6H-efnAhVEuqQKHTn3BrA4KBDoATAHegQICBAB#v=onepage&q=%22seven%20seas%20soup%22&f=false }}</ref>, başka bir bilinen adıyla da ''caldo de mariscos''<ref>{{kitap kaynağı | başlık = Mexico One Plate At A Time | bölüm = Mexican Seafood Stew | soyadı = Bayless | ad = Rick | soyadı2 = Brownson | ad2 = JeanMarie | yazar3 = Deann Groen Bayless | yazarbağı = | yıl = 2000 | yayıncı = Simon and Schuster | dil = enİngilizce | yer = | isbn = | sayfa = | sayfalar = 157-163 | erişimtarihi = 25 Şubat 2020 | url = https://books.google.com/books?id=Q1VfactfpoEC&pg=PA157&lpg=PA157&dq=%22caldo+de+mariscos%22+soup&source=bl&ots=hT8NIWw5do&sig=ACfU3U3m7iUQDRjcTtTTLocuh8ZjAV3dkg&hl=nl&sa=X&ved=2ahUKEwj_ifrGu-vnAhUDuqQKHSieBrA4KBDoATAGegQICRAB#v=onepage&q=%22caldo%20de%20mariscos%22%20soup&f=false }}</ref> ("su ürünü çorbası"), [[Meksika]]'da kıyı bölgelerde ünlü olan ve balık güvecin [[Meksika mutfağı|Meksika]]lı versiyonu<ref>{{haber kaynağı|yayıncı=New York Times|başlık=On the Road through Baja California|yazar=William A. Orme Jr.|tarih=14 Nisan 1985|url=http://www.nytimes.com/1985/04/14/travel/on-the-road-through-baja-california.html?sec=travel&&n=Top/Reference/Times%20Topics/People/O/Orme,%20William%20A.%20Jr.&pagewanted=2}}</ref> olan bir yemek.<ref name=sfc>{{haber kaynağı|yayıncı=San Francisco Chronicle|başlık=Grand seafood soups:Dipping into coastal waters yields lusty regional fish soups|yazar=Olivia Wu|tarih=22 Ocak 2003|url=http://www.sfgate.com/recipes/article/Grand-seafood-soups-Dipping-into-coastal-waters-2639571.php}}</ref> [[tavuk eti|Tavuk]] ve [[domates]]; [[balık eti|balık]] veya herhangi bir [[Deniz ürünleri|su ürünü]] ile yapılmış et suyuna karıştırılır, ayrıca yanında yerel taze su ürünü malzemeleri de bulunur ve diğer bütün Meksika çorbaları gibi, ince bir tencerede pişirilir.<ref name=sfc/>
 
==Ayrıca bakınız==