'''Ehime prefektörlüğü''' ({{dil-Dil|ja|愛媛県|dil_adı=e}} ''Ehime-ken''), [[Japonya]]'nın [[Japonya'nın prefektörlükleri|prefektörlükleri]]nden biridir. Prefektörlük [[Shikoku|Shikoku bölgesinde]] yer almaktadır.<ref>Nussbaum, Louis-Frédéric. (2005). "Ehime" in {{Google Kitaplar|p2QnPijAEmEC|''Japan Encyclopedia'', p. 170|page=170}}.</ref> Yüzölçümü 5,676.44 km² olan prefektörlüğün nüfusu 1 Kasım 2010 tarihi itibarı ile 1,430,086'dır. Prefektörlüğün merkezi [[Matsuyama]] şehridir.<ref>Nussbaum, "Matsuyama" at {{Google Kitaplar|p2QnPijAEmEC|p. 621|page=621}}.</ref>