Vikipedi

Levrek: Revizyonlar arasındaki fark

Etkileşimli olarak geçmişe göz at
[kontrol edilmiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
← Önceki sürümle aradaki farkSonraki sürümle aradaki fark →
İçerik silindi İçerik eklendi
GörselVikimetin
→‎top: düzeltme AWB ile
→‎top: düzeltme AWB ile
1. satır:
{{Taksobalık
| ad = Avrupa Deniz LevreğiLevrek
| resim = Dicentrarchus labrax.jpg
| resim_bilgi = [[Bayağı levrek]] (''Dicentrarchus labrax'')
| alem = [[Hayvanlar|Animalia]]
| şube = [[Kordalılar|Chordata]]
| sınıf = [[Işınsal yüzgeçliler|Actinopterygii]] <br /><small>(Işınsal yüzgeçliler)</small>
| takım = [[Perciformes]]
| familya = [['''Moronidae]]'''
| cinsaltbaşlık = [[DicentrarchusCins]]ler
| türaçıklama = labrax
| ikili_ad = ''[[Dicentrarchus]]''<br labrax/>
''[[Morone]]''<br />
| ikili_ad_yazar = [[Linnaeus]], 1758
| dış_bağlantılar = {{commons-species|Dicentrarchus labraxMoronidae}}
}}
'''Levrek''', Moronidae [[familya]]sını oluşturan ılık ve soğuk [[deniz]]lerde yaşayan [[balık]] [[tür]]leri.
[[Dosya:Dicentrarchus labrax001.jpg|thumb|260px|[[Avrupa Deniz Levreği]] (''Dicentrarchus labrax'')]]
'''Avrupa Deniz Levreği''' (''Dicentrarchus labrax''), [[Moronidae]] familyasından [[Türkiye]] denizlerinde yaşayan bir [[levrek]] [[tür]]ü.
 
Vücudu [[fusiform]] şeklinde ve derisi iri [[pul (balık)|pullarla]] örtülü, sırtı kurşun, karnı gümüş renktedir. Küçük kara benekli olduğundan [[alabalık|alabalığı]] andırır. Genç levreklerin sırtları kara benekli, erginlerin sırtları ise beneksiz veya koyu renktedir. Dillerinin üzerinde diloit dişleri vardır. Boyları 40–100&nbsp;cm arasında değişir. Genellikle ağırlıkları 8–10&nbsp;kg’dır.15&nbsp;kg'a kadar çıktığı görülmüştür.
Vücut [[füze]] şeklinde olup, yan çizgide 65-80 adet [[pul]] bulunur, [[omur]] sayısı 12-13 adettir. [[Solungaç]] kapağı üzerinde dikenimsi çıkıntı bulunur. Renk dorsalde (üste) koyu gri esmer, ventralde (altta) beyazdır. Etcil ve saldırgan bir türdür. Geceleri yemlenir. Kıyıya yakınlaşma sahası 30&nbsp;cm derinliğe kadar varabilir. Ortalama ömrü 15 yıl kadardır. bu süreç içerisinde 10–12&nbsp;kg kadar ağırlığa ulaşabilir. Göçebe değildir, bulunuş olduğu sahayı ender olarak terk eder.<ref>[http://www.tarim.gov.tr/uretim/Su_Urunleri,Levrek.html Su_Urunleri,Levrek]</ref>
Ocak ve Mart ayları arasında yumurtlama dönemine girer. 40&nbsp;cm altındaki boyları ispendek olarak anılır. Lezzetli ve ekonomik değeri yüksek bir balıktır. Amatör balıkçıların avlanmak için rağbet etmiş ettiği bu türün avcılığı genellikle levreğin sabahları yemlenme tercihi olan alacakaranlık saati ve gece yarısından sonraki zaman dilimidir. Levrek avcılığı yapay (sahte) balıklar ile kıyıdan at-çek yöntemi veyahut canlı yem ile (sardalya, gümüş, izmarit gibi) bırakma tabir edilen olta takım ve düzenekleri ile yapılır.
 
Eti yağsız ve çok lezzetlidir. Taze olarak yenir. [[Türkiye]] kıyılarında [[Karadeniz]], [[Marmara]] ve [[Akdeniz]]’de bulunur. Her mevsimde, genellikle de mayıs ortalarından kasım sonuna kadar avlanır. Sonbahar ayları sırasında [[ırmak]] ağızlarında üremeye başladıklarında [[sürü]]ler halinde toplanırlar. Karadenizde kış aylarında dere ağızlarına Akdenizde Nisan-Mayıs ayları arasında ürerler.
== Kaynakça ==
 
1. Fırat,K ve Saka Ş. Levrek Balığı Biyolojisi ve Yetiştiriciliği. TKB Web Sayfası
Karadeniz, Ege ve Akdenizde [[çiftlik]]lerde yaygın olarak, yumurtadan pazara kadar üretimi yapılmaktadır. Üretimin büyük kısmı özellikle AB ülkelerine ihraç edilir.
<references/>
 
{{clear}}
[[Dosya:Kaya levregi.jpg|thumb|230px|Kaya levreği]]
{{Balık-taslak}}
[[Etçil]] ve [[yırtıcı]]dırlar. En çok [[karides]], küçük balık, [[yengeç]] ve kurtçuklarla beslenirler. Izgaradan ziyade, buğulaması ya da "tuzda levrek" çok daha lezzetli olur.{{olgu}}
 
Üreme zamanlarında yağsız olmaları nedeniyle lezzetsizdirler. Ancak çiftliklerde üretilen levrek balıkları yılın her zamanında yağlı olmaları nedeniyle lezzetlidirler.
 
[[Kategori:Moronidae]]
[[Kategori:Türkiye'deki balıklar]]
[[Kategori:Yunancadan Türkçeye geçen sözcükler]]
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Levrek" sayfasından alınmıştır