Palm yağı: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k Kategori:Çevre tartışmaları eklendi (HotCat) |
Wikitürkçe (mesaj | katkılar) Değişiklik özeti yok |
||
3. satır:
'''Palm yağı''' ya da diğer adıyla '''Palmiye yağı''', [[palmiye]] meyvesinden edilen bir yarı katı [[bitkisel yağ]]dır.<ref>{{kitap kaynağı|son1=Reeves |ilk1=James B. |son2=Weihrauch |ilk2=John L. |yazar3=Consumer and Food Economics Institute |başlık=Composition of foods: fats and oils |series=Agriculture handbook 8-4 |yıl=1979 |yayımcı=U.S. Dept. of Agriculture, Science and Education Administration |konum=Washington, D.C. |oclc=5301713 |sayfa=4}}</ref>
Palmiye yağı ağırlıklı olarak makina yağı ve [[dizel]] veya [[biyodizel]] üretiminde kullanılmaktadır. Çok ucuz üretiminden dolayı bazı yiyeceklerde firmalarca (sarelle, nutella, torku banada, ülker gold çokokrem) kullanılmaktadır, fakat günümüzde sağlık açısından ülkelerce yiyeceklerde kullanımı yasaklanmaya başlamıştır.<ref>http://www.sabah.com.tr/saglik/2017/01/14/nutella-kanserojen-madde-mi-iceriyor-nutella-kaldirildi-mi-iste-cevabi</ref>
Bu yağın en çok üretildiği ülkelerden olan [[Endonezya]] ve [[Malezya]]'nın çok sayıda [[yağmur ormanı]]nı üretim alanına dönüştürmesinden ötürü [[Sumatra orangutanı]],<ref name="UNEP Report">{{Web kaynağı | url = http://www.grida.no/_documents/orangutan/full_orangutanreport.pdf | title = The Last Stand of The Orangutan | editor-last = Nellemann | editor-first = Christian | date = 6 February 2007 | work = grida.no | publisher = United Nations Environment Programme | accessdate = 16 Ekim 2012 | arşivurl = http://web.archive.org/web/20160413233818/http://www.grida.no/_documents/orangutan/full_orangutanreport.pdf | arşivtarihi = 13 Nisan 2016}}</ref> [[Sumatra gergedanı]],<ref name=rhinos>{{Web kaynağı | url = http://www.rhinos-irf.org/torgamba/ | title = Torgamba's Story | publisher = International Rhino Foundation | accessdate = 2007-12-11 | arşivurl = http://web.archive.org/web/20120221231222/http://www.rhinos-irf.org/torgamba/ | arşivtarihi = 21 Şubat 2012}}</ref> [[Borneo gergedanı]], [[Sumatra fili]], [[Borneo fili]], [[Sumatra kaplanı]]<ref>
10. satır:
== Kaynakça ==
{{commons kategori|Palm oil}}
{{kaynakça}}Palmiye zararları ve yararlarını araştırmak istedim bir çok site gezdim malesef bir sitede güzel bir açıklamaya rastladım herkezin faydalanmasını isterim kaynak https://www.hizlidiyetler.com/saglikli-yasam/palmiye-yagi<nowiki/>{{yemek malzemesi-taslak}}
[[Kategori:Bitkisel yağlar]]
[[Kategori:Tropikal tarım]]
[[Kategori:Ekinler]]
| |||