Nohut (tür): Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
→Özellikleri: 'i' harfi eksiktir |
k iç bağ. düz. |
||
35. satır:
Türkiye'de ve yakın doğunun diğer ülkelerinde nohut kavrularak [[leblebi]] yapılır. Köylerde nohut bir gece önceden ıslatılarak metal tepsilerde tula birlikte kavrularak da yenir.
Nohut özellikle Arap mutfağında çok kullanılır. Ezilmiş nohutlardan ve [[tahin]]den [[Humus (yemek)|humus]] yapılır.
En çok üretildiği ülkeler [[Türkiye]], [[Kuzey Afrika]], [[Meksika]], [[Hindistan]], [[Pakistan]] ve [[İspanya]] 'dır.
| |||