Risotto: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmiş revizyon] | [kontrol edilmemiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k 78.184.91.132 tarafından yapılan değişiklikler geri alınarak, Abuk SABUK tarafından değiştirilmiş önceki sürüm geri getirildi. |
Yemek Etiketler: Mobil değişiklik Mobil ağ değişikliği |
||
1. satır:
[[Dosya:Italian Risotto.png|küçükresim|Mantarlı risotto]]
'''Risotto''' (telaffuz: '''rizoto'''), [[et suyu|et]], [[tavuk suyu|tavuk]] veya [[sebze]] suyunda pişirilerek krema kıvamına getirilmiş bir tür pirinç [[pilav]]ı. [[İtalya]]n mutfağının önemli yemeklerinden biri olan risotto, İtalya'da pirincin en yaygın tüketim şekillerinden biridir. Risotto en cok TAVUKLU yapilir.Pek çok yörede pilava [[soğan]] ve [[şarap]] katılarak pişirilir.
Risotto sözcüğü İtalyancada pirinç anlamındaki ''riso'' kökünden gelir.
| |||