'''Arka bağırsak mayalanması''', [[monogastrik]] [[otçullar]]da yani tek [[mide]]li hayvanlarda görülen bir sindirim sürecidir. [[Selüloz]], [[simbiyoz|simbiyotik]] [[bakteri]]lerin yardımıyla sindirilir.<ref name=Waikato>[http://sci.waikato.ac.nz/farm/content/animalstructure.html Animal Structure & Function]. Sci.waikato.ac.nz.</ref> [[Mikroorganizma|Mikrobiyal]] [[fermantasyon]] [[ince bağırsak|ince bağırsağı]] takip eden [[çekum]] ve [[kalın bağırsak]]ta meydana gelir. Bu tarz bir sindirim sürecine sahip olan hayvanlar arasında [[hortumlular]] ile [[at]]lar ve [[gergedan]]lar gibi büyük [[tek toynaklılar]]; [[kemiriciler]] ve [[tavşan]]lar gibi küçük hayvanlar sayılabilir.<ref name=Grant>Grant, Kerrin [http://www.lafebervet.com/small-mammal-medicine/nutrition/adaptations-in-herbivore-nutrition/ Adaptations in Herbivore Nutrition], July 30, 2010. Lafebervet.com. Retrieved on 2011-11-27.</ref> Buna karşın [[ön bağırsak mayalanması]] ise dört odalı mideye sahip olan [[sığır]] gibi [[geviş getirenler]]de görülür.<ref>[http://vcebiology.edublogs.org/2011/04/30/hindgut-versus-foregut-fermenters/ Hindgut versus Foregut Fermenters]. Vcebiology.edublogs.org (2011-04-30). Retrieved on 2011-11-27.</ref>
