'''Eşey hücresi''', kadın ve erkekte bulunan cinsiyet hücresi, dölün oluşmasını sağlayan [[hücre]]lerdir. Yeni canlı oluşturmak için gereken, biri dişiden biri de erkekten gelen özelleşmiş hücrelere eşey hücresi denir. Erkekten gelenine [[sperm]], dişiden gelenine ise [[Yumurta (hücre)|yumurta]] denir. Hepsi [[haploit]] olan eşey hücrelerinden erkekten geleni, dişi eşey hücresini dölleyerek [[diploit]] [[zigot]]u oluştururlar.Diğer bir adı da ''gamet'' dir.