Koşer: Revizyonlar arasındaki fark

{{Yahudilik}}

'''Koşer''' veya '''Kaşer''', ([[İbranice]]: כשׁר; [[Sefarad]] Yahudilerince ''Kaşer'', [[Aşkenaz]] Yahudilerince ''Koşer'' diye telaffuz edilir), [[Yahudilik|Yahudiliğe]] göre; yenilmesi ve kullanılmasında dinen bir sakınca bulunmayan [[helal]] ürünlerdir. Bunları belirleyen kurallara ise '''Kaşerut''' ya da '''Kaşrut''' kuralları adı verilir.

 

Şehita eğitimini almamış kişi tarafından veya şehita kurallarına uyulmadan yapılmış kesim hayvanın etini [[trefa]] (mundar) hale getirir.

 

* Kesimi yapacak olan [[şohet]] gerekli eğitimi almış olmalı ve keseceği hayvanın anatomisini çok iyi tanımalı ve bu konuda Hahamlıkça verilen diplomaya sahip olmalıdır.

* Kesimi yapılacak hayvan iyice incelenmeli, bir hastalığı, sakatlığı olmamalıdır; örneğin bir organı, bacağı vs. eksik olan hayvan kesilmez. Kesilirse mundar olur. Yine duruşundan, yürüyüşünden genel durumundan hasta olduğu anlaşılan hayvan kesilmez. Şohet hayvanı kesmeden önce tepeden tırnağa muayene etmelidir.