Harput: Revizyonlar arasındaki fark

[kontrol edilmemiş revizyon][kontrol edilmiş revizyon]
İçerik silindi İçerik eklendi
M.dmrbilek (mesaj | katkılar)
Değişiklik özeti yok
Etiket: Mobil değişiklik
Nanahuatl (mesaj | katkılar)
k M.dmrbilek tarafından yapılan değişiklikler geri alınarak, E4024 tarafından değiştirilmiş önceki sürüm geri getirildi.
64. satır:
 
[[Dosya:Dilber dudağı.JPG|thumb|[[Dilber dudağı]] adı verilen tatlı]]
[[Elazığ]]-Harput mutfağı yörenin özelliklerine bağlı olarak çok büyük çeşitlilik ve zenginlik gösterir. İlin kendine has ve kendi ismiyle anılan 154pek çeşitçok içecek,tatlı,yemeği vardır. Bu yemekler [[Türkiye]]'nin birçok yöresinde [[Elazığ]] yemeği olarak yapılmaktadır. Kellecoş, İşgene, Harput köfte, içli köfte, taş ekmeği, peynirli ekmek (peynir ve şeker), patile, fodula, gömme, ufalama, sırrın, keşkek, tahana, orcik, dut pekmezi, tulum peyniri, şavak peyniri, söğürtme, ışkın, pirpirim, Heside, Gaygana, Pestilli Yumurta, çiğ köfte, Dolangel, Kalbur Hurması, [[dilber dudağı]], [[Elazığ]]'a has yemek ve tatlılara örnek olarak verilebilir.
 
Yöreye ait üzüm ve cevizden yapılan orcik ve pestil, tulum peyniri, dut unu, çedene kahvesi veya lezzetli buzbağ şaraplarından, el sanatları ürünleri, iğne oyaları, yerel halılar, kilimler, bakır ve yemenilere.
"https://tr.wikipedia.org/wiki/Harput" sayfasından alınmıştır