Kar helvası: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
k 37.235.53.27 tarafından yapılan değişiklikler geri alınarak, 217.131.73.113 tarafından değiştirilmiş önceki sürüm geri getirildi. |
|||
1. satır:
[[Dosya:Kar Helvasi.jpg|thumb|150px|Kar Helvası]]'''Kar Helvası''', rendelenmiş [[buz]] veya temiz [[kar]]ın üzerine tatlı bir [[şerbet|şurup]] ekilerek hazırlanan bir tatlıdır. [[Türkiye]]'nin güney illerinde rastlanan bir tatlıdır.
== Hazırlanması ==
Kar Helvası, kar ve meyve şurubu ile yapılır. Buz büyük bir kalıptan traşlanarak elde edilebileceği gibi, temiz karlar da toplanabilir. [[Nazilli]] gibi kimi yörelerde belediye tarafından 40-50 kg.lık kar kalıpları satılmaktadır.
Genelde seyyar satıcılar tarafından yaz günlerinde sokak aralarında ve parklarda satılan bu serinletici ve tatlı içecek bir bardak ya da kâsenin tamamen kar ile doldurulması ve üzerine meyve şurubu (çoğunlukla [[vişne]] veya [[kızılcık]]) ya da üzüm pekmezi döküldükten sonra iyice çalkalanması ve karıştırılmasıyla yapılır.
== Benzer içecekler ==
| |||