Bolillo: Revizyonlar arasındaki fark

''Bolillo'', bagetin bir çeşididir ve bu nedenle çoğu kez bunu yerel dilde yansıtan isimler bulunur. [[Yucatán]], onlar '' barra''{{'}}lar olarak bilinirler. [[Guadalajara]] ve [[Sonora]] da genellikle [[Maya (biyoloji)|maya]] ile yapılan "biroitler" denir. Kuzey Meksika'da hem ''bolillo''{{'}}lar hem de "pan blanco" olarak bilinirken, kuzeydoğu Meksika'da ''pan francés'' olarak bilinirler. [[Sinaloa]]'da, ''torcido'' ve ''birote'' olarak adlandırılırlar. Orta Amerika'da, özellikle [[El Salvador]]'da ''pan francés'' olarak bilinir. [[Panama]]'da benzer ama daha uzun bir ekmek türü ''flauta'' (flüt) olarak bilinirken,''pan francés'' daha ince, sert kabuklu Fransız bagetini ifade eder. [[Brezilya]]'da benzer bir ekmek yapılır ve ''pão francês'' veya ''pão de sal'' ("tuz ekmeği") olarak bilinir.