Deniz ürünleri: Revizyonlar arasındaki fark
| [kontrol edilmemiş revizyon] | [kontrol edilmiş revizyon] |
İçerik silindi İçerik eklendi
DarafshBot (mesaj | katkılar) k r2.7.1) (Bot: Değiştiriliyor: es:Fruto de mar |
k dz+kaynaksız |
||
1. satır:
{{kaynaksız}}
[[Dosya:Fried Fish and French Fries.jpg|thumb|Kızarmış balık ürünleri]]
[[Dosya:Mariscada.jpg|thumb|Mariscada]]
'''Su ürünleri''', [[deniz
▲'''Su ürünleri''', [[deniz|denizden]] veya tatlı sudan elde edilen her türlü [[gıda]] maddesine verilen ortak addır. Deniz ürünleri, [[balık]], [[ıstakoz]], [[karides]] gibi canlılardan oluşmaktadır. Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun [[omega yağı]] ile önerilen menülerdendir.
== Su ürünleri hakkında ==
Su ürünleri, suyun bulunduğu hemen hemen her yerde elde edilebilir. Özellikle ılıman iklimin egemen olduğu bölgelerde, bu ürünlerdeki çeşitlilik artmaktadır. Kimi yerlerde sadece balık ve türevleri tüketilirken, dünyanın bazı mutfaklarında [[ahtapot]] gibi az tercih edilen yiyecekler, hatta denizde yetişen bitkiler tüketilmektedir. Ülkemizde, bu doğrultuda, balık tüketimi oldukça düşüktür. Aynı şekilde, artan kirliliğin yol açtığı balık göçleri, deniz ürünlerinin fiyatını arttırmaktadır. Bu da az olan üretimi daha da düşürmektedir.
==
* [[İstihsal yerleri]]
| |||