Çine köftesi, Aydın'ın Çine ilçesinde yapılan bir çeşit ızgara köftedir. Malzemeleri; kıyma, hayvan iç yağı, soğan, kimyondur. Çine Köftesi 29.11.2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]

Çine köftesi
Ülke(ler)Türkiye Türkiye
BölgesiAydın
TürüIzgara köfte
Servis şekliSıcak
Servis türüSalata, meze, Ayran
Ana malzemelerkıyma, hayvan iç yağı, soğan, kimyon

Kaynakça değiştir

  1. ^ "Çine Köftesi". Türk Patent ve Marka Kurumu. 25 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Ocak 2023.